El pueblo

Situado tras un largo túnel en la ladera sur de la Atalaya a unos 800 m de altitud, justo debajo de las ruinas del castillo templario. Fue declarado Conjunto Histórico Artístico en 1982 y entre sus monumentos destacan:

• Castillo Templario parcialmente destruido en la I Guerra Carlista por el general Espartero.
• Ayuntamiento y su lonja.
• Iglesia Barroca de San Miguel
  
• Iglesia de la Virgen del Agua
  
• Museo Torre Templaria
  
• Ermita de San Macario
  
• Ermita del Llovedor (donde siempre emana agua)
  
• Ruinas del Horno Alto
  
• Acueducto Puente del Gigante
  
• Casas Solariegas como (Casa de las Pepetas, Casa
  Planas, Casa Gordiano...)
  
• ...

Servicios en Castellote:

• Biblioteca municipal
• Piscinas municipales
  
• Casa de Cultura
  
• Polideportivo
  
• Frontón
  
• Museos (subsede de DINOPOLIS y el Torreón Templario)
  
• Supermercado
  
• Tiendas
  
• Oficina de correos
  
• Oficina de Turismo
  
• Carnicería
  
• Panadería
  
• Peluquería
  
• PUB y varios bares
  

Fiestas

• Romería Llovedor de los Hombres (1 de mayo)
• Llovedor de las Mujeres (sábado de pascua de Pentecostés)
  
• Fiestas Patronales (Fin de semana del 2º Domingo de agosto de Miércoles a Lunes) Peñas, toros embolados, vaquillas, Baile, charangas...
  
• San Macario (Fin de semana más próximo al 23 de Enero) Fiesta popular con hoguera, dulzaineros, plantada del “Mayo”, juegos tradicionales...
  
• Los Quintos (Semana Santa) Rondalla, Toro embolado y baile.
  
• Baile de Nochevieja.

Actividades

• Varias excursiones entre las que destaca el Puente Natural (Monumento Natural), GR-8 o varias PR.
• Deportes de Aventura como la Escalada y Rappel con varias vías abiertas, puenting o espeleología.
  
• Numerosas actividades acuáticas en el pantano de Santolea ,a tan solo 3km del casco urbano. Como el piragüismo o la pesca.
  
• Coto de Caza.
  
• Visita de los numerosos abrigos rupestres del Termino Municipal, así como de los yacimientos paleontológicos y del museo de la sede de Dinópolis.
• Observación de la fauna y flora como son los buitres leonados, alimoches y cabra hispánica que se pueden divisar incluso desde el mismo casco urbano, además en las inmediaciones del pantano podemos ver numerosas aves acuáticas y otras aves rapaces.